Nous vous proposons une cuisine créative et évolutive au fil des saisons,
élaborée avec des produits frais et de préférence locaux.
Menu à 59€ en 8 services
Quelques grignotages
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Velouté glacé de petits pois, œuf de poule,
asperge blanche, ricotta et noisette
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Gravelax de truite, fromage frais,
épinard, pistache, céleri, pickles, terre d’olives
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Risotto d’épeautre, champignon de saison,
artichaut, parmesan, coulis végétal ail des ours
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Filet de turbot, beurre blanc-passion,
gnocchis verdés, patate douce
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Fromage vache, chèvre brebis
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Pré dessert
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Dessert
Réserver une Table :
Le restaurant est ouvert :
les jeudis, vendredis, samedis et dimanches de 12h à 13h pour le service du déjeuner
et de 19h à 20h30 pour le service du dîner.
Fermeture hebdomadaire les lundis, mardis et mercredis.
Nous vous proposons notre menu unique en 8 services à 59€.
Sur réservation uniquement :
06 72 11 69 60
ou
restaurantlafermedupezet@orange.fr
Merci de respecter vos horaires de réservation.
